Populære Innlegg

Redaksjonens - 2019

Kan mer fiber gjenopprette mikrobiom mangfold?

Anonim

Forskere presser for å gjenopprette menneskers helse i vestlige land ved å endre kostholdet for å gjenopprette mikrobielle arter som er tapt over utviklingen av vestlig diett. I en kommentar publisert 11. april i trender innen endokrinologi og metabolisme, fortaler forskere ved Universitetet i Alberta for strategisk økende kostfiberinntak som en vei fremover for å gjenvinne mikrobiell biologisk mangfold.

annonse


Utilstrekkelige næringsstoffer for våre tarmmikroer har vært knyttet til tap av visse gunstige bakteriearter i industrialiserte samfunn og vil trolig påvirke vår immunologiske og metabolske helse, selv om det er behov for flere data. For eksempel bruker de fleste vesterlanter halvparten av mengden kostfiber som er anbefalt av kostholdsretningslinjer, som ernæringseksperter refererer til som "fibergapet", noe som er et problem fordi kostfiber er den primære kilden til ernæring (f.eks. Karbohydrater) tilgjengelig for tarm bakterier hos mennesker.

"Ideen om å øke fibernivåene er ikke ny, " sier Jens Walter fra University of Alberta, Canada. "Men utmattelsen av mikrobiomet gir et nytt perspektiv på dette lavfibre vestlige dietten som vi for tiden spiser."

Tidligere i år fant Stanford University Justin Sonnenburg at mus som fôret en typisk vestlig diett (høy i fett og karbohydrater og lav fiber) overførte et lavere mangfold av gunstige mikrobielle arter til fremtidige generasjoner. Reintroduksjonen av mikroberens foretrukne fiber på dette stadiet resulterte ikke i retur av noen (gode) arter, noe som indikerte at utryddelser hadde skjedd på bare noen få generasjoner.

Walter og medforfatter Edward Deehan, hans PhD-student, er opptatt av at et dramatisk skifte vekk fra en diett som ligner den under hvilken den menneskelige mikrobiome symbiose utviklet seg, er en sentral faktor i økningen av ikke-overførbare lidelser som fedme.

"Det er mange epidemiologiske bevis på at fiber er gunstig, og matvarer som inneholder kostfiber har FDA-godkjente helsepåstander for både tykktarmskreft og koronar hjertesykdom. Det er også ganske mye klinisk bevis (selv om det er mindre konsistent), Sier Walter. "Det mest presserende problemet i øyeblikket at det ikke er nok nok av fiber i samfunnet eller dosene som brukes i klinisk forskning."

Walter har lagt merke til at ofte forskere som vurderer fiberdoser i kosthold og helseutfall gjør det med "doser fiber som han / hun vil vurdere fysiologisk irrelevant. De fleste av disse studiene bruker 5-15 gram fiber, jeg tror ikke at disse mengdene ville være faktisk gunstig, sier han.

Mennesker som bor i ikke-industrialiserte samfunn, har et gjennomsnittlig inntak av fiber som er mye høyere enn de lave normer i vestlige samfunn. Forfatterne noterer seg det siste arbeidet fra Stephen JD O'Keefe lab i Nature Communications (doi: 10.1038 / ncomms7342) der moderne afro-amerikanere fikk et tradisjonelt sørafrikansk diett som inneholdt 55 gram daglig kostfiber og hadde forbedrede markører for tykktarmskreft innen to uker.

I sin kommentar foreslår forfatterne en samordnet innsats av forskere, matprodusenter, beslutningstakere og forskriftsgrupper for å takle fibergapet. De understreker at det er behov for kliniske vurderinger av ulike fibertyper og fiberberikte matvarer på mikrobiologiske utfall.

Jens Walter hevder også at utfordringen med å gjenopprette mangfoldige gutbefolkninger vil bli best tilfredsstilt med reguleringspolitikk som er spesifikk for mat, og ikke bare det samme som for narkotika. "Å ha et lovgivningsmiljø som gjør det ekstremt vanskelig å få helsekrav for matvarer er svært skadelig, " sier Walter. Han er håp om at reguleringspolitikk vil forandres for å oppmuntre til nyskapende forskning i forebygging av sykdommer ved å modulere de ulike mikrobielle samfunnene mennesker har utviklet seg med og måtene våre diett former dem og i forlengelse, alle av oss.

annonse



Historie Kilde:

Materialer levert av Cell Press . Merk: Innholdet kan redigeres for stil og lengde.


Journal Referanser :

  1. Deehan og Walter. Fibergapet og den Disappearing Gut Microbiome: Implikasjoner for menneskelig ernæring . Trender i endokrinologi og metabolisme, 2016 DOI: 10.1016 / j.tem.2016.03.001
  2. Erica D. Sonnenburg, Samuel A. Smits, Mikhail Tikhonov, Steven K. Higginbottom, Ned S. Wingreen, Justin L. Sonnenburg. Diett-induserte utrotninger i tarmmikrobiota-forbindelsen over generasjoner . Nature, 2016; 529 (7585): 212 DOI: 10, 1038 / nature16504