Populære Innlegg

Redaksjonens - 2018

Skole lunsjer hjelper barna med å få for-saltte dietter

Anonim

Nye funn viser at mange amerikanere er i fare for høyt blodtrykk på grunn av for mye natrium i kostholdet vårt - og risikoen er spesielt høy for barn.

annonse


Studien ble utført av Centers for Disease Control and Prevention. Resultatene viser at om lag åtte av 10 barn i alderen 1 til 3 er i fare for høyt blodtrykk, og risikoen går opp i alderen: Nio av 10 amerikanere i alderen 4 og eldre er i fare.

Om lag 8 prosent av saltbarnene spiser kommer fra skolemåltider. Kansas State University dietitians sier at nye retningslinjer for skolemål er rettet mot å redusere mengden salt barn som spiser.

"Skolene gir mer næringsrike måltider enn fastfoodrestauranter bare i det faktum at de virkelig fokuserer på natriumnivået, prøver å kutte ned på natriumnivået, og at det er mer fokus på å tilby frukt og grønnsaker, " sa Amber Howells, instruktør i diett på Kansas State University.

CDC-rapporten viser at enda en reduksjon på 400 milligram per person i amerikansk natriuminntak kunne spare milliarder helsepenger.

Kevin Sauer, en assisterende professor i dietetics, sa at ideen er å påvirke barnas matemønstre for livet.

"Tanken er at med barn og fedme på vei oppover, at hvis vi kan begynne å modellere hensiktsmessig atferd mens de er i skolen, kan de kanskje adoptere disse rutinene som skjer gjennom livet, " sa Sauer.

annonse



Historie Kilde:

Materialer levert av Kansas State University . Merk: Innholdet kan redigeres for stil og lengde.


Legg Igjen Din Kommentar