Populære Innlegg

Redaksjonens - 2019

Avverge kognitiv nedgang med sjømat

Anonim

Å spise et måltid av sjømat eller andre matvarer som inneholder omega-3-fettsyrer minst en gang i uka, kan beskytte mot aldersrelatert minnetap og tenkningsproblemer hos eldre mennesker, ifølge et team av forskere ved Rush University Medical Center og Wageningen University i Nederland.

annonse


Deres forskningsresultater ble publisert i 4. mai online-utgaven av Neurology, den medisinske journalen til American Academy of Neurology. Studien ble støttet av National Institute on Aging og Judith Zwartz Foundation.

Den aldersrelaterte minnetapet og tenkningsproblemene hos deltakerne i studien som rapporterte å spise sjømat mindre enn en gang i uka, gikk raskere i forhold til de som spiste minst ett sjømatmåltid per uke.

"Denne studien bidrar til å vise at mens kognitive evner naturlig avtar som en del av den normale aldringsprosessen, er det noe vi kan gjøre for å redusere denne prosessen, sier Martha Clare Morris, ScD, en Rush ernæringsmessig epidemiolog og senior forfatter av papiret.

Fire typer sjømat, fem typer hjernefunksjon

Forskerne fulgte 915 personer med en gjennomsnittlig alder på 81, 4 år i et gjennomsnitt på fem år. Ved studiestart hadde ingen tegn på demens. Deltakerne ble rekruttert fra folk som allerede deltok i Rush Memory and Aging Project, en studie av innbyggere i mer enn 40 pensjonssamfunn og eldre offentlige boliger i Nord-Illinois, samt eldre voksne identifisert gjennom kirkegrupper og sosialtjenestebyråer.

I løpet av studiet mottok hver person årlig standardisert testing for kognitiv evne i fem områder - episodisk minne, arbeidsminne, semantisk minne, visuospatial evne og perceptuell hastighet. Studiegruppen fullførte også årlige spørreskjemaer for matfrekvens, slik at forskerne kunne sammenligne deltakernes rapporterte sjømatinntak med endringer i deres kognitive evner målt ved testene.

Spørreskjemaene inneholdt fire typer sjømat: tunfisksmørbrød; fiskestenger, fiskekaker og fiskesmørbrød; fersk fisk som hovedrett; og reker, hummer og krabbe. Deltakerne var delt inn i to grupper: de som spiste minst en av disse sjømatmaltene per uke og de som spiste mindre enn en av disse sjømatmaten per uke.

Deltakere i konsumkonsernet for høyere sjømat spiste gjennomsnittlig to sjømat måltider per uke. De i den nedre gruppen spiste gjennomsnittlig 0, 5 måltider per uke.

Foreta nærmere foreninger

Sjømat er den direkte næringsstoffkilden til en type omega-3-fettsyre (docosahexaensyre) som er den viktigste strukturelle komponenten i hjernen. Mens epidemiologiske studier har vist betydningen av sjømat og omega-3 fettsyrer for å forebygge demens, har få tidligere studier undersøkt deres foreninger med spesifikke typer kognitiv evne.

I den nye neurologiske artikkelen rapporterer forskerne sammenhenger mellom sjømatforbruk og to av områdene kognitiv evne som de testet. Folk som spiste mer sjømat hadde redusert nedgang i det semantiske minnet, som er minne om verbal informasjon. De hadde også lavere tilbakegang i en test av perceptuell fart, eller muligheten til raskt å sammenligne bokstaver, objekter og mønstre.

Studien fant ingen signifikant forskjell i nedgangshastigheten i episodisk minne (tilbakekalling av personlige erfaringer), arbeidsminne (korttidshukommelse brukt i mental funksjon i nærværet) og visuospatial evne (forståelse av forhold mellom objekter).

Resultatene var de samme etter at forskere var justert for andre faktorer som kunne påvirke hukommelses- og tenkemessige ferdigheter, for eksempel utdanning, fysisk aktivitet, røyking og deltakelse i mentalt stimulerende aktiviteter.

Videre var den beskyttende sammensetningen av sjømat enda sterkere blant personer med en felles genotype (APOE-ε4) som øker risikoen for å utvikle Alzheimers sykdom. APOE er et gen involvert i kolesteroltransport til nevroner. Omtrent 20 prosent av befolkningen bærer APOE-ε4-genet, men ikke alle som har genet, vil utvikle Alzheimers sykdom.

annonse



Historie Kilde:

Materialer levert av Rush University Medical Center . Merk: Innholdet kan redigeres for stil og lengde.


Tidsreferanse :

  1. O. van de Rest, Y. Wang, LL Barnes, C. Tangney, DA Bennett, MC Morris. APOE 4 og sammensetningen av sjømat og langkjede omega-3 fettsyrer med kognitiv nedgang . Neurologi, 2016; DOI: 10.1212 / WNL.0000000000002719